Машина для збивання крему та сливок G5R з мішальним пристроєм. Міксер повітряний для збивання сливок

Машина для збивання крему G5R з мішальним пристроєм (вживаний товар)

Машина для збивання крему HOBART G5R (американське виробництво) — це надійне професійне обладнання для кондитерських цехів, пекарень, кафе та ресторанів. Відомий бренд HOBART гарантує високу якість, довговічність і бездоганну продуктивність.

Ця модель має компактні габарити, але водночас велику потужність, що дозволяє легко збивати креми, білки, соуси, вершки та інші інгредієнти до ідеальної консистенції. Оснащена зручною панеллю керування та міцною металевою чашею.

🔧 Стан товару:
Машина з консервації — практично не була у використанні. Пройшла повне технічне обслуговування, усі вузли перевірені фахівцями. Повністю готова до роботи, не потребує жодних додаткових вкладень.

Технічні характеристики:

•Продуктивність: від 5 до 17,5 л готового крему

• 5 літрова ємність для крему, одна робоча операція

• Низький рівень шуму

• Таймер: 1-15 хвилин

• Розміри (Ш x Р x В): 410 x 410 x 530 мм

• 1 чаша (5 літрів)., нерж. сталь, діам. 405 мм

•  Підключення 220 В

Приклад роботи: Охолоджені рідкі вершки (+1С - +4С) заливаємо в робочу ємність в об'ємі до 5-ти літрів і залежно від жирності виставляємо пусковий таймер на певний час (від 1 до 6 хвилин). Приблизно за 5 хвилин виходить близько 17 літрів збитих вершків.