Овочерізка шатківниця капусти промислова SZ-40 (Польща) 220V

Універсальна машина, яка в базовій версії використовується для шаткування білочкованої капусти. Проте, після додавання додаткового обладнання, може стати універсальним обладнанням для корейської моркви, нарізання скибочками огірків, яблук та ін.

У базовій версії овочерізка-шатківниця призначений для невеликих фермерських господарств або переробних цехів, що щоденно продуктивність до 5 тонн. Ця машина складається з металевого корпусу, двигуна, приводного ременя приводного вала, на якому встановлений щит, обладнаний 5 ножами з гвинтовою різальною крайкою, що забезпечує постійний оптимальний кут різання. Над різальним диском бункер, а під диском напрямний жолоб для відведення готової продукції.

Переваги шатківниці, овочерізки:

- Ножі (5 штук) з  нержавыючої сталі з дуже довгим терміном експлуатації (до 100 тонн) між заточуванням

- Диск нарізний  діаметром 40 см, має пристосування для запобігання потраплянню сміття в продукт

- Усі деталі, що контактують із харчовими продуктами, виготовлені з нержавіючої сталі

- Ремінний привод, однофазний  двигун або трифазний за запитом

Перед шаткуванням  треба розрізати навпіл капусту.

Ця машина може бути обладнана наступними опціями:

Різновиди дисків:

Стандартний диск для шаткування білоченої капусти (стандартна товщина 1,3 мм, за бажанням можливі інші розміри);
Диск нарізання скибочками
Тертка корейської моркви розміром 1,5 х 3 мм, 2,2 мм, 4,5 х 4 х 6 мм;
Тертка для нарізування у формі пульпи, як  картопля, овочі

Характеристика:

Діаметр диска: 40 см
1 диск для капусти в комплекті 
Кількість ножів на диску: 5 
Продуктивність:  1000 кг/год
Зазор між ножами: 1,7 мм
Ножі не регулюються
Потужність: 0,75 кВт
Напруга живлення: 220v
Вага  63 кг
Габарити: 110x53х78 см