Мясорубка промислова МІМ-105 Торгмаш, 380В

Стан нової

Продуктивність півтонни на годину

Посилена горловина!

Підключення 380 В

Потужність 2,2 кВт

Діаметр решіток 105 мм

Система ножів повний унгер

Вага 120 кг

Завантажувальний лоток виконаний з харчової нержавіючої сталі АІSI 304, цільногнутий, без зайвих зварювальних швів.

Вхідний отвір 78 мм

Облицювання нержавіюча сталь 201, не технічна

Вмикач електродвигуна у герметичному корпусі

Дренажний отвір під шланг 20 мм, що дозволяє без зайвих проблем промивати камеру між різальним вузлом та редуктором.

Виштовхувач шнека із чавуну

Новий набір ножів, сталь 65г, твердість 56 одиниць

Легкий та зручний у руці штовхач

У комплекті два завзятих кільця діаметром 20 і 30 см.

У редукторі не нігрол, а спеціальна промислова редукторна олія 460 в'язкості, яка забезпечує більш тривалу роботу вузла.

Підшипники преміум класу SKF

Через високий крутний момент конструкція шнека має завуження до виходу (злегка конусна форма), що дозволяє знизити тиск на ножах, таким чином структура фаршу виходить однорідною, не рваною, а найголовніше при роботі на великих обсягах запобігає нагріванню м'яса, що в результаті негативно позначається на якості продукту.

Добре підійде для ковбасного виробництва, переробки різних видів м'яса, жиру, каркасів птиці, риби, субпродуктів, сухофруктів, маку і т.д.