Професійний прес для виготовлення різних видів макаронних виробів і локшини.
Модель розрахована на виробництво до 20–25 кг продукції на годину, що робить її ідеальним вибором для невеликих цехів, ресторанів, підприємств громадського харчування та фермерських господарств, які прагнуть самостійно виготовляти свіжу якісну пасту.
До комплекту входять три змінні матриці (фільєри) — черепашка, спіраль, трубка 5 мм, а також ніж для нарізання готових виробів. Це дозволяє легко змінювати формат пасти залежно від потреб виробництва.
⚙️ Зверніть увагу: для роботи преса необхідно попередньо приготувати тісто у горизонтальному тістомісі.
Тістоміс купується окремо. Якість інгредієнтів та консистенція тіста безпосередньо впливають на результат.
Рекомендована пропорція: 500 г борошна на 130 г води.
-
Продуктивність: 20–25 кг/год
-
Потужність: 2.2 кВт
-
Вага: 101 кг
-
Габарити: 630 × 540 × 860 мм
-
Комплект поставки: 3 фільєри + ніж
-
Упаковка: фанерний ящик, розмір 81 × 49 × 68 см
- Ціна: 52 200 ₴




